JAPANESE BEAUTY HOKURIKU

Japanese Beauty Hokuriku

2019.12.1〜2020.3.31

福井・石川・富山

日本の美は、北陸にあり。

「北陸の持つ美」とは、「世界に誇れる、日本を代表する美」である。
この思いを込め、「Japanese Beauty Hokuriku」というテーマのもと、
北陸の美を、5つのキーワードで紹介します。

「かに」をはじめとした海鮮が豊富な「美食」
日本の原風景も美しいまち並みも望める「美観」
旅行者の皆様をあたたかく迎え入れる「美湯」
北陸の人の確かな信仰心が感じられる「美心」
この地にしっかり伝えられ、守られる「美技」

今回は、北陸新幹線開業5周年の特別プログラムも多数ご用意。
さあ、冬の北陸でとっておきの旅を。

おすすめ情報

富山

【食べ放題プラン】昼セリ見学&新湊かに小屋で味わう高志の紅ガニプラン

全国的にも珍しい昼セリ見学をし、獲れたて、セリ落としたての新鮮な高志の紅ガニを、ゆでたてで味わう人気の60分食べ放題プラン。ジューシーなおいしさを存分に堪能できます。新湊かに小屋にて、熱々のゆでガニをたっぷりどうぞ。JR富山駅発着の富山ぶりかにバス乗車券付きプランもご用意。

【連絡先】
050-3775-4727(観光販売システムズ)
【期間】
9月17日(火)~12月14日(土)、
2020年2月1日(土)~4月25日(土)
※除外日/水・日曜、祝日、12月16日(月)~2020年1月31日(金)、市場の休日
※その他施設の都合で催行できない場合があります。
【時間】
①現地集合プラン 12:30~
②ぶりかにバス乗車券付きプラン
富山駅11:40発→新湊きっときと市場12:25着
※乗車券の引換が必要です。時間に余裕をもってお越しください。
【交通】
富山県射水市八幡町1-1100
新湊きっときと市場から徒歩約3分
【料金】
①現地集合コース5,900円
②ぶりかにバス乗車券付きプラン6,900円/
 こども(小学生)6,400円 ※要予約、最少受付2名〜
【詳細】
http://toyama.visit-town.com/visittour/kanigoya-kani-tabehoudai

石川

極上!橋立ブランド夫婦かにづくし会席

橋立漁港そばにある「割烹・料理旅館 司」では、セリに参加できる買参権を持つ主人自ら目利きした魚介を多彩な料理で楽しませてくれます。今冬新登場した「夫婦かにづくし会席」は、加能ガニとメスの香箱ガニの夫婦ガニを使った贅沢なコース。産地ならではの味わいを思う存分堪能しましょう。

【連絡先】
0761-75-1511(割烹・料理旅館 司)
【期間】
11月10日(日)~2020年3月20日(金・祝)
※休日/年末年始
【時間】
11:30~21:00
【交通】
石川県加賀市田尻町北7
JR加賀温泉駅からキャン・バス海まわりで約1時間7分、橋立漁港下車、徒歩約4分
【料金】
夫婦かにづくし会席19,635円(要予約)
【料理内容】
先付、季節のお造り、ゆでガニ、香箱ガニ、焼きガニ、カニ刺し、カニの天婦羅、魚の煮付け、カニ雑炊
【詳細】
http://www.hashidate-tsukasa.com/

福井

越前がにの目利き体験

三国産の越前がには皇室に献上される極上品ですが、なかでもおいしいカニの見分け方を「みくに隠居処」の専門スタッフが伝授します。クイズなどのお楽しみも交えながら目利きに挑戦し、お目当てのカニを選びます。選んだカニは熱々ゆでたてでご提供。カニのさばき方も丁寧にレクチャーしてくれるので、カニの扱いに慣れない人でも大丈夫。自分の目で選んだカニは納得のおいしさ。ここでしか味わえないプレミアムな体験です。

【連絡先】
0776-82-8558(みくに隠居処[いんきょじょ])
【期間】
11月10日(日)~2020年3月31日(火)
※休日/木曜
【時間】
10:00~11:30、13:30~15:00
【交通】
福井県坂井市三国町宿3-7-22
JR福井駅からえちぜん鉄道三国芦原線で約50分、三国港駅下車、徒歩約8分
【料金】
19,800円 ※要予約
【詳細】
https://inkyojo.jp/

富山

高岡の伝統工芸鋳物づくりにチャレンジ

高岡は藩政時代から400年以上続く鋳物のまち。鋳物生産で国内シェアナンバーワンを誇ります。なかでも老舗メーカーの「能作」は、錫の柔らかい特性を生かした曲がる器など、伝統技術にモダンなデザイン性を付加した製品が反響を呼んでいます。体験では、砂を押し固めて鋳型を作り、ぐい吞みや小鉢などが製作できます。今回、北陸新幹線開業5周年を記念して新幹線型ペーパーウェイト製作体験も新登場。高岡駅、新高岡駅を発着する世界遺産バスの停留所があり、アクセスも便利です。

【連絡先】
0766-63-0001(能作)
【期間】
10月1日(火)~2020年3月31日(火)
※除外日/年末年始 ( 12月27日(金)~2020年1月5日(日) ) ※休日/年末年始(12月27日(金)~2020年1月5日(日)、工場見学は日曜・祝日休、土曜は月により変更あり
【時間】
10:00~18:00(工場見学は9:30~17:00)
【交通】
富山県高岡市オフィスパーク8-1
JR新高岡駅から世界遺産バスで約13分、能作前下車すぐ

〈北陸新幹線型ペーパーウェイト製作体験〉
【料金】
中学生以上1000円、小学生500円
※北陸新幹線乗車券持参で中学生以上500円
※要予約。オンライン予約ページ(7日前まで)、または電話・ FAX・メールにて申込み
【詳細】
https://www.nousaku.co.jp/

石川

九谷焼の陶石産地で製土工場見学と制作体験

九谷焼の原料となるのが、小松市で採石される良質な花坂陶石。この陶石が陶土となる過程を見学できるのが、隈研吾氏設計で2019年春にオープンした「九谷セラミック・ラボラトリー」です。施設に併設された製土工場では陶石を粉砕する工程などをガラス越しに見られるほか、気鋭の作家たちの作品が並ぶギャラリーも。また体験工房ではろくろや手びねり、絵付けの体験も可能。九谷焼を土から見て、触れて、学べるとっておきのスポットです。

【連絡先】
0761-48-4235(九谷セラミック・ラボラトリー)
【休日】
水曜・年末年始
【時間】
10:00~17:00 (入館は16:30まで)
【交通】
石川県小松市若杉町ア91
JR小松駅から小松バス市内循環線南コースで約20分、若杉中下車、徒歩約2分
【料金】
入館300円、手びねり体験3,630円、
ろくろ体験3,300円~、絵付け体験3,080円~
(※体験料は入館料込、送料別途、要予約)
【詳細】
https://cerabo-kutani.com/

福井

2019年夏オープン、禅を身近に体感できる宿

2019年7月、永平寺門前にオープンした宿泊施設「柏樹関」は、快適な設備やサービスのもとで、宿坊のように坐禅や精進料理など禅の世界を体験できる宿。永平寺で研修を受けた禅コンシェルジュが、宿泊客のサポートだけでなく禅の案内役も務めます。客室は全18室の和洋室。永平寺で研修をした料理人が作る御膳スタイルの精進料理も楽しみです。禅の世界に気軽に身をゆだね、心静かなひとときをお過ごしください。

【連絡先】
0776-63-1188(親禅の宿 柏樹関)
【交通】
福井県永平寺町志比6-1
JR福井駅から永平寺ライナーで約30分、永平寺下車、徒歩約3分
【料金】
1泊2食付19,800円~
【詳細】
https://www.hakujukan-eiheiji.jp/